Нож MARTTIINI Martef Salmon

Нож Marttiini Salmon Knife Basic представляет собой специализированный клинок, разработанный финскими мастерами для легкого филетирования рыбы. Очень тонкое, гибкое и одновременно прочное лезвие отлично справляется с любыми операциями по ее разделке – снятие кожи, отделение мяса от кости и нарезка тонкого филе. Нож Marttiini Salmon Knife Basic имеет специальное покрытие Martef на поверхности клинка. Оно увеличивает коэффициент скольжения при разделке, обеспечивая быстрое и плавное филетирование, практически исключает прилипание частичек мяса к лезвию. Рукоять ножа выполнена из прочного прорезиненного пластика, она удобно лежит в руке. Шероховатая поверхность, упор и гарда не позволяют руке соскальзывать, обеспечивая максимальный контроль клинка при разделке рыбы. Для обеспечения полной безопасности ладоней и пальцев рук филетирование рекомендуется осуществлять в кевларовых перчатках, которые защитят их от случайных порезов и травм от ножа, чешуи рыбы и острых костей. Комплектуется нож Marttiini Salmon Knife Basic удобными ножнами из искусственной кожи темно-синего цвета. Ножны пошиты из целого куска очень плотного материала, дополнительно усилены тремя заклепками – две в области рукояти и одна на конце лезвия, не позволяя ножу случайно их проткнуть и повредить. Для удобства транспортировки ножа Marttiini Salmon Knife Basic на ножнах сделана специальная петля, при помощи которой можно закрепить их на поясе или стропе рюкзака. С одной стороны ножен располагается золотистый логотип компании Mattiini и название страны-производителя, сообщающий о благородном происхождении изделия. Логотип Миртиини также расположен на рукояти ножа и его тонком клинке.